炒豆浆

• 1

  黄豆泡1晚上，放入豆浆机中，打成豆浆糊。(黄豆与水的比例为 2:1)

2

黄豆糊中撒适量盐，搅拌均匀

3

将黄豆糊放入蒸锅内，中火蒸15分钟左右，可去除豆腥味儿

4

葱、蒜切末

5

锅中倒少许油烧热，将蒸好的豆浆糊倒入锅中，进行翻炒

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最后出锅前，可放些葱蒜末、小虾皮中和味道，翻炒均匀出锅即可

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