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食材明细
红枣红糖吐司的做法步骤
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1红糖加入温水化开,拌匀,静置放凉

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枣去核,用剪刀剪成小粒3
将红糖水和鸡蛋倒入面包机(红糖水预留20%,如果搅拌5分钟后面团还不能成团,表示水量少了,可再加10%,直至水量够为止,水量一定要加入黄油前加够)
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然后倒入高筋面粉,右上角倒入盐,面粉中间挖个洞,倒入酵母粉,然后盖上面粉5
启动面包机和面程序,和面15分钟,开始的时候可用筷子搅拌,这样可以帮助面团早成团
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和面15分钟后暂停,取出一小块面团检查,面团已具有一定筋性
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@ 8@2:38分钟时,面包机会发出滴滴的鸣叫声,提醒你投入干果,然后将事先准备好的枣粒放入,让面包机再自动揉面5分钟,揉面程序完成(此时面包机显示时间为2:33分钟)
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