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食材明细
鸡米花的做法步骤
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1鸡胸肉切成均匀的鸡肉丁
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切好的鸡肉丁,加盐,胡椒粉,蛋清腌15分钟左右
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准备三个碗,分别装上淀粉,打散的全蛋液,面包糠
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腌好的鸡丁依次沾一层淀粉,一层蛋液,再均匀的裹上面包糠。如果觉得一个个弄很麻烦的话,也可以像下图那样子,沾淀粉时尽量让每个鸡丁都沾匀,然后就是裹面包糠时一次不要弄太多
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做好的生坯
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吃的时候配点蕃茄酱:
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