竹筒饭

• 1

  腊肉洗净，土豆去皮

2

腊肉和土豆分别切小块和丁

3

大米提前一点洗干净稍泡一会儿

4

取一半的大米和腊肉、土豆一起拌匀，拌的时候加少许盐

5

竹筒内抹一层薄油，放入拌好的大米

6

同样洗干净玉米红枣

7

将剩余的一半大米和玉米、红枣一起拌匀，步骤同腊肉的一样

8

加入适量水，跟平时煮饭差不多，水高出1厘米左右

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放入蒸锅，大火蒸45分钟两种口味的竹筒饭就出锅了

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