“小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高,所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。。。”
食材明细
毛豆炒小白菜的做法步骤
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1食材:小白菜(已洗净切开)、毛豆肉(已淘洗)

2
接着,将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开、至断生熟软,捞出。
3
烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的小白菜和焯熟的毛豆肉翻炒翻炒。
4
然后,加1勺盐。
5
加0.5勺盐。
6
调味炒匀即成。
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所属分类:
补血
“小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高,所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。。。”