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食材明细
柿柿如意果干面包的做法步骤
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1面包机桶中依序放入, 盐+冬蜜+清水+高粉+中粉+全麦粉,最后放置酵母,开始搅拌动作15分钟(清水依情況增減)

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第一次搅拌后加盖静置20分钟, 后加入橄榄油开始搅拌第二次,15分钟后出现薄膜3
面团放入抹有些许橄榄油的盆中,发酵约60分钟后膨胀至两倍大4
面团取出后排气,分割成5个小面团,加盖松弛20分钟
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@6 @此时可以制作饼干装饰头蒂,或直接取些小面团捏成头蒂的样子装饰~沾蛋黃后粘在面包坯上! (也可不装饰)
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