“从小爱吃这个,那会儿还是小区楼下路边摊,离开家乡就很少吃到那个味道呢”
食材明细
铁板鱿鱼的做法步骤
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1甜面酱和黄豆酱

2
生抽少多,蒸鱼豉油几滴,蚝油少量加到酱里
3
少量孜然粉,多点烧烤料加入酱中
4
不吃辣的可以不加蒜蓉酱,喜欢吃可以多加
5
所有料搅拌均匀如图,鱿鱼串买先成的省事,化开直接电饼铛烙,中间鱼稍微抽抽了就剪开两边刀花,快熟了刷酱撒点白芝麻
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所属分类:
解酒
“从小爱吃这个,那会儿还是小区楼下路边摊,离开家乡就很少吃到那个味道呢”