葱烧海参蒸豆腐

• 1

  即食海参洗净后入沸水焯一下，捞起切成粒

2

大葱切丁、姜切末，玉子豆腐切成段

3

锅入油，将大葱和姜末炒香，放入海参煸炒

4

烹入加料酒去腥，加入蚝油、老抽和白糖调味

5

海参烧入味后盛出放在玉子豆腐上

6

放入水烧开的蒸锅里蒸5分钟，出锅撒上葱花即可

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