莲藕胡萝卜鸡汤

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“自家养的土鸡哦,汤鲜”

食材明细

主料
辅料

莲藕胡萝卜鸡汤的做法步骤

  • 莲藕胡萝卜鸡汤的做法步骤:1
    1
    材料处理
  • 莲藕胡萝卜鸡汤的做法步骤:2
    2
    姜,料酒,鸡肉冷水煮开去腥
  • 莲藕胡萝卜鸡汤的做法步骤:3
    3
    捞出洗干净
  • 莲藕胡萝卜鸡汤的做法步骤:4
    4
    这次加少许姜片就行,黄酒就不要放了,不然汤会浑浊
  • 莲藕胡萝卜鸡汤的做法步骤:5
    5
    大火煮开转小火炖半小时。后放入胡萝卜和莲藕。中火炖10分钟就行
  • 莲藕胡萝卜鸡汤的做法步骤:6
    6
    最后放入莲藕后炖的时间久了点,有点变黑,所以藕要晚点放。味道真的很鲜,做的量不多,两人一顿吃完。
  • 使用的厨具:汤锅
    所属分类: 汤类   汤羹   闽菜   产妇   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

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