“凉卷粉和凉米线是云南传统的特色小吃，下午肚子饿了来上一碗，那真是美味！卷粉配上各式调料，再淋上鸡枞油，就是两个字：好吃！”
食材明细
云南香辣凉拌卷粉的做法步骤
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1卷粉-鲜米粉-肠粉皮切成约8毫米厚的块
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把卷粉展开
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碗中加盐、味精、白糖、酱油、醋、五香粉、白芝麻，调成调味汁
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锅中加植物油烧热淋入调味汁中调均
5
葱切成葱花撒在卷粉上
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加入少许鸡枞油
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按个人口味加入调味汁拌均即可
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调味汁要依个人口味酌量添加。
