“原汁原味的,酸甜滑嫩,番茄要买好一点的,不要用番茄酱之类的。 基本上都是天然调味,减少繁琐的添加剂,突出食材的原味。”
食材明细
番茄煮鸡翅的做法步骤
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1鸡翅加入盐、黑胡椒、糖和料酒腌制一会

2
番茄切成薄片
3
少量油,鸡翅下锅两面煎至金黄装起备用,不用煎太久
4
番茄下锅,炒碎后,加入清水,煮成酱状
5
加入鸡翅,煮熟,加点盐调味即可
6
1.火不用太大
2.番茄可以去皮,口感更好
3.不要用番茄沙司那些东西
“原汁原味的,酸甜滑嫩,番茄要买好一点的,不要用番茄酱之类的。 基本上都是天然调味,减少繁琐的添加剂,突出食材的原味。”