“小长假不用值班一直忙碌的赶制月饼，吃饭大事也不能凑合，一人食快手饭，更要营养健康。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。”
食材明细
肥牛饭的做法步骤
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1所有的原料准备好，洋葱切丝，胡萝卜切薄片，糖，味霖，生抽放在小碗里，搅拌均匀让糖尽量融化
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肥牛我直接买的现成的
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锅烧热，放底油
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油稍微热放入胡萝卜片翻炒
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翻炒几下后放入洋葱丝
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继续翻炒后放入肥牛片，倒入调味料翻炒一分钟
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加水煮2分钟，关火,选稍大的碗盛上米饭，将炒好的牛肉铺在米饭是即可
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1、汤汁不用收的太干，要留一些拌米饭才好吃；
2、牛肉非常好熟，不要煮时间太长，一直是中火炒制的；
3、买不到味淋可以用米酒代替，或者不放，味道会差一些。
