双椒炒肉丝

https://st-cn.meishi.cc/r/117/242/1123117/s1123117_06703.jpg的做法
辣椒炒肉是一道非常开胃下饭的家常菜,爽滑的肉丝配上青脆爽口的鲜辣椒,营养非常丰富,做起来也简单快捷,也适合忙碌的上班一族。

食材明细

主料
辅料

双椒炒肉丝的做法步骤

  • 双椒炒肉丝的做法步骤:1
    1
    瘦肉切丝放入生抽、生粉和食盐
  • 双椒炒肉丝的做法步骤:2
    2
    抓匀腌制10分钟
  • 双椒炒肉丝的做法步骤:3
    3
    青红尖椒去籽斜刀切块
  • 双椒炒肉丝的做法步骤:4
    4
    热油锅下肉丝划散
  • 双椒炒肉丝的做法步骤:5
    5
    肉丝炒至变色时加入青红尖椒
  • 双椒炒肉丝的做法步骤:6
    6
    接着调入少许生抽和蚝油
  • 双椒炒肉丝的做法步骤:7
    7
    最后加入食盐,翻炒至尖椒断生即可
  • 双椒炒肉丝的做法步骤:8
    8
  • 瘦肉要腌制才滑嫩,炒的时候把油烧热后下锅,稍变色就下辣椒,辣椒炒至断生即可。
    所属分类: 补肾   快手菜   晚餐   家常菜   家常菜  

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