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食材明细
油爆基围虾的做法步骤
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1适量基围虾准备就绪。
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取出虾线和沙包,剪掉小腿腿。3
虾依次处理干净,冲洗一下控水备用。4
葱姜蒜和红辣椒切碎备用。5
碗中加盐,糖,蚝油,酱油,醋,蕃茄酱和水调拌均匀。6
锅中入油烧热倒入基围虾煸炒。7
炒至变色盛出备用。8
平底锅另入油烧热爆香葱姜蒜和红辣椒。9
放入基围虾翻炒。10
淋入调好的料汁拌匀。11
翻炒均匀后就可以出锅喽。12
香辣,酸甜口感超级丰富哦。13
美美的家常菜,颜值担当哦!
当然虾也可以油炸,想要酥脆可以再次复炸。煸炒更健康哦!家常菜,简单随意,您开心就好! -使用的厨具:平底锅、炒锅