辣椒叶咸蛋瘦肉汤

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  将辣椒叶摘去老叶留嫩叶洗净,瘦肉切片加入盐及香油拌匀腌2分钟,咸蛋洗净,皮蛋去皮切件备用

2

锅里加水煮沸后放油

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然后倒入辣椒叶煮2分钟

4

然后打散咸蛋入锅煮2分钟

5

随后倒入腌好的瘦肉拌匀煮1分钟

6

最后倒入皮蛋放盐调味关火就可以啦

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一碗又是汤又是菜上桌啦