香酥花生球

““上次参考网友的方子做了芝麻酥条，真的很好吃，很酥脆，我家那两位也是赞不绝口，这还得要感谢那位网友呢。这次里面加了花生，口感依然那么的酥脆，只是我的花生加的有点多了不成团，亲们要做的话可以减少花生的用量。再烤饼干的时候真是不能离开，要看着别烤糊了，我的就有点烤过了。” ”

主料

辅料

花生入烤箱烤熟

烤好的花生剥掉红衣，擀碎

低筋粉（我用的是普通面粉和玉米淀粉按四比一的比例调成的）和盐混合

一边倒油一边用手搓成颗粒

再放入花生碎拌匀

再倒入牛奶揉成团

将面团揉成一个个差不多大的小球

烤盘涂上一层油，摆入花生球

烤箱提前预热，170度上下火烤15-20分

1烤箱时间依个人家烤箱定2面团不要过多的揉，捏成团就可以了3烤饼干时要注意上色情况，上色深加盖锡纸，以免烤糊 -使用的厨具：电烤箱

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