酸菜焖海鱼

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“这几条小海鱼叫泥蟒,很有营养且美味。加上少量的酸菜一起焖真是好吃啊。”

食材明细

主料
辅料
配料

酸菜焖海鱼的做法步骤

  • 酸菜焖海鱼的做法步骤:1
    1
    鱼买回来洗干净后先用适量的盐抹遍鱼身,腌半小时以上开始煎
  • 酸菜焖海鱼的做法步骤:2
    2
    酸菜切好先在干净的炒锅里炒干水备用
  • 酸菜焖海鱼的做法步骤:3
    3
    姜片爆香后把鱼放进去翻炒几下后把酸菜和青辣椒圈放进去,加盐,糖翻炒几下后加点清水煮几分钟,看着汤白了就加生抽炒均匀就可以出锅了
  • 酸菜焖海鱼的做法步骤:4
    4
    微微的酸了有着浓浓的鲜,汤汁特别开胃
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜  

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