““在用豆浆机的初期,只是老老实实打个豆浆而已,还是黄豆原味豆浆,表鄙视我的无知。。。再后来,发现夏天用来做绿豆汤也蛮好的,从此开创了新生活囧。不想做饭的时候,米糊就能打发,随便什么食材跟五谷杂粮搅和在一起,豆浆机按钮一点,ok,那就等着吃热乎的吧,营养又瘦身,最适合我这样的懒人了。参赛嘛,不能随便端碗糊糊出来,米糊煮饺子也是我家晚餐常做的。原因,你懂的~做法基本分2大步,第一步,用豆浆机做米糊,第二步,煮饺子。” ”
食材明细
【九阳豆浆机参赛作品】-米糊饺子的做法步骤
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1准备好需要的食材。
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小米和玉米渣洗净倒入豆浆机内并以水位线标准添水。3
选择豆浆机“营养米糊”键,开始做米糊。4
在做米糊的同时,把菠菜切碎,泡好的粉丝切成1厘米小段,待用。5
另取一锅,豆浆机煮好的米糊倒入锅内,并大火煮。再次煮开是为了下饺子。由于米糊本身就是熟的,很容易煮开溢出,最好用不粘锅来煮,或者滴几滴香油。6
与此同时,放入炸豆腐,切好的粉丝。7
煮开时放入饺子。8
饺子煮熟后,起锅前放入盐,胡椒粉,切碎的菠菜,略煮一下就能吃啦。
1,饺子可以用肉丸,鱼丸,蟹棒,肥牛片各种肉类等等代替,我是肉食动物,嘿嘿2,粉丝是为了让米糊口感更有层次感。切碎的粉丝比长粉丝更好吃。3,菠菜可以用其他蔬菜代替,根据个人口味也可以把蔬菜放在米糊那步一起让豆浆机代劳的,我比较喜欢吃生点的蔬菜,所以后放。4,也可以用大米做米糊,这样做出来就是白粥啦。至于搭配看个人喜好啦,大米;大米 薏米;大米 黑米;玉米渣 黑米 红豆 五谷杂粮 随你喜好~总之不是江米就行,貌似会把豆浆机糊锅。。。5,总之当你不想吃米饭想吃点带汤热乎的,又不想吃煮速冻饺子那种单薄的口感,家里没有啥菜时,这种做法也是个不错的选择,嘿嘿~ -使用的厨具:豆浆机、煮锅