辣子鸡丁

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食材明细

主料
辅料
配料

辣子鸡丁的做法步骤

  • 辣子鸡丁的做法步骤：1
    1
    鸡肉洗净切丁
  • 辣子鸡丁的做法步骤：2
    2
    放水淀粉和料酒
  • 辣子鸡丁的做法步骤：3
    3
    抓均
  • 辣子鸡丁的做法步骤：4
    4
    辣椒洗净切块
  • 辣子鸡丁的做法步骤：5
    5
    先用油煸炒断生
  • 辣子鸡丁的做法步骤：6
    6
    煸炒呈白色放葱姜煸炒
  • 辣子鸡丁的做法步骤：7
    7
    放面酱蚝油料酒胡椒粉煸炒熟
  • 辣子鸡丁的做法步骤：8
    8
    再放辣椒
  • 辣子鸡丁的做法步骤：9
    9
    最后放盐和味精翻炒均匀
    • 使用的厨具：炒锅
    所属分类： 热菜   夏季食谱  

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