““菌茹一直是我喜欢的,喜欢它那独特的香味,喜欢它那鲜,无论清炒还是炖汤,它的鲜永远是让人难以忘记。我们宝宝最喜欢喝菌茹汤,所以经常烧来吃。反正菌茹的营养大家都知道的,绝对是好东西,宝宝喜欢喝,一个星期做个两三次也不为过。” ”
食材明细
【史云生原汁上汤试用报告】鸡汁杂茹煲的做法步骤
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1各类菌茹清洗干净
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蘑菇与香茹一切四备用3
金针茹与蟹棒茹一切二备用4
热锅放油,然后将香茹与蘑菇倒进去翻炒至变色5
加入金针茹与蟹棒茹一起翻炒片刻6
倒入史云生清鸡上汤7
加入肉丸子,将菌茹倒入砂锅入,再煮个10分钟左右8
上桌前在洒上一些香菜,美味的鸡汁杂茹煲来了
使用的厨具:砂锅、炒锅