【史云生原汁上汤试用报告】番茄煨面

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  面条先用开水焯过水，去掉碱味

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番茄切小块，金针茹切成小段，蘑菇切成末备用

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番茄先下油锅里炒到变砂

4

然后再加入茹类一起翻炒几下

5

加入史云生经典顶味上汤，烧开

6

加入焯过水的面条，烧开，焖个一分钟

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香气浓郁的番茄煨面来了。