手抓胡麻饼

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  1

  用开水烫好面，和成光滑的面团。

2

饧半个小时，分成两个小剂子。

3

将一个小剂子按成圆形，用擀面杖擀薄。

4

抹上油，撒上胡麻。

5

再用面头摸开。

6

再来回的叠起来。

7

再圈起来。

8

再圈起来。

9

平底锅抹油，放入饼子，小火慢慢的煎，煎至两面金黄即可。