一锅出の干锅版【乱炒时蔬】

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  所有主料准备好【洗净、削皮】【请忽略那一块煮好的五花肉】

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青笋切片、红薯土豆切条、洋葱掰小块、西红柿切小块。

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红薯和土豆下烤箱280度烤15分钟

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青笋下锅汆至变色

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手擀粉下锅煮熟

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锅中下切好的蒜苗、姜、葱和剁椒、老干妈、甜面酱【所有酱料全部适量】

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红薯土豆烤好拿出

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锅中放油，和配料煸炒至出香味

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加西红柿和洋葱

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加入烤好的土豆红薯和青笋

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加入手擀粉

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加入适量老抽、盐和十三香翻炒均匀、

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加入适量老抽、糖、盐和十三香翻炒均匀、

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翻炒两分钟后加鸡精拌匀就可以出锅了。

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上菜

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出锅