红烧带鱼

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  1

  带鱼洗干净,放半勺盐腌制15分钟,葱,红干椒切段备用.

2

热锅入油,到入带鱼.

3

放入葱,蒜,红干椒.

4

放半勺料酒,一勺盐,一勺酱油.

5

加少量水搅拌均匀.

6

炖20分钟.

7

留少许汤汁即可.