三鲜排骨汤（土豆玉米蘑菇排骨汤）

• 
  1

  排骨洗净，在煮锅内放水放排骨，冷水下锅，煮开，挑去水面的血末，连汤带肉一起倒进电压力锅

2

大葱切片，姜切片。把姜片葱片花椒八角香叶一起放进汤里，在电压力锅里炖30分钟。

3

时间到了以后，等压力锅内气排完，开盖，放入切好的土豆（滚刀切，不会滚刀切的可以随意的切小块）玉米和洗干净秀珍菇，一起放进肉汤里，放盐，盖上再压20分钟。

4

时间到了，气排完后，开盖，可以盛起来喝了，因为秀珍菇就是提鲜的，所以可以不放鸡精。这道汤就是鲜甜的原味。肉鲜嫩，营养丰富。