““芹菜降血压尤其是在寒冷干燥的天气，人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适，经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些，由于芹菜富含矿物质元素多吃芹菜，以增加体内的钙和铁。同时，芹菜还含有挥发性的芳香油，香味诱人，吃些芹菜对增进食欲，帮助消化、吸收都大有好处。” ”
食材明细
小炒豆干~芹菜五花肉炒豆干的做法步骤
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1五花肉切片，放入少量盐，花椒粉，五香粉，料酒腌制。
2
葱姜蒜切好
3
豆干切片，芹菜切段
4
青红辣椒切丝
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放适量油，下姜片和大料爆香
6
下五花肉（先下肥肉再下瘦肉）
7
再下入蒜葱爆香
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下入豆干翻炒
9
下入青红辣椒丝翻炒
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下入芹菜翻炒
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下入芹菜翻炒至段生
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加入盐，糖，五香粉，花椒粉，酱油翻炒均匀
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翻炒均匀入味
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乘到盘子里啦
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搭配上刚刚做的红豆米饭
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大功告成啦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
