““饮食讲究荤素搭配,色香味俱全,其中荤素搭配,当然主要以素为主。。。这个菜的要领是要熟了的时候放点醋,土豆片不要切的太厚,白菜也不用水焯” ”
食材明细
酸酸的白菜土豆片的做法步骤
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1土豆一个,白菜适量,用刀斜着从叶子处削就可以
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土豆去皮,洗净3
土豆切成薄厚适中,不要像切丝那么细,更不要太厚了,适中就可以4
葱花切好备用5
炒锅油烧热。。放葱花爆出香味。我这个是炸完蘑菇的油,直接就炒了6
中火不停翻炒。。。快熟了时候放上醋。。。白菜和土豆放醋都好吃。。。7
可以享受劳动成果了,总吃肉类的很腻,只有素菜才最适合长期食用。。。正所谓萝卜白菜保平安
使用的厨具:炒锅