““话说有两个地方是我挪不动脚的，一个是图书馆，另外一个便是菜市场！每周有七天，留给自己的时间却很少。既要带儿子去上早教课，又要陪女儿上兴趣班，还要留一个半天带孩子们泡图书馆！有时真的觉得妈妈是这个世界上最伟大的职业，累，并快乐着！这个时节正是各类果蔬大量上市的时候，拖着买菜专用的小拉车，徜徉在人声鼎沸的菜市场，从海鲜区、肉类区再慢慢逛到我最喜爱的果蔬区，感受季节的变换带给人们餐桌上的喜悦…………” ”
食材明细
【酸甜开胃虾】的做法步骤
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1原料图
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活虾洗净，浸入冰水中
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煎去虾枪、剔除虾线
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取厨房纸巾吸干水分(防止油溅爆锅)
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炒锅烧热，倒入比炒菜稍多的油，撒薄盐(防止油溅爆锅)
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倒入活虾，半炸半炒状态翻炒(省油哈)
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翻炒至虾壳微黄盛起
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多余虾油盛出，留少量底油(虾油沥去残?后留下做凉拌菜一级棒)
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小火爆香葱姜捞出不用
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继续小火，倒入番茄酱炒香，加入1小勺纯辣椒粉推拌均匀
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加入冰糖(抱歉家里白糖用完了)，淋入小半碗清水，继续小火熬香
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倒入炸好的虾，转大火翻炒
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沿锅边淋入半碗清水
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盖盖小火焖5分钟让其充分入味
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转大火，淋水淀粉勾芡
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淋入白醋出锅
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做好后的样子
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成品欣赏
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成品欣赏
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在美发店做头发编辑菜谱时，理发师一劲的说：“看着都好吃，美味呀！”这这什么状态?
使用的厨具：炒锅
