咸蛋蒸节瓜丝

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  1

  准备材料。

2

节瓜去皮，切丝装盘。

3

大蒜切碎铺在节瓜丝面上。

4

咸蛋打撒，蛋黄切成小丁。

5

将咸蛋均匀的铺在节瓜丝上，加少许盐和适量的食用油。

6

入蒸锅，蒸10分钟即可。

7

出锅前撒上葱花。