杂炒杏胞菇

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“杂炒杏胞菇,加了绿的豌豆,黄的玉米,红的小脆肠,还有白色的杏胞,如果再加一色,就成五彩了。与往常不同,我加了黑胡椒,因为有黑胡椒的加入,整个菜立刻有了不同的味道。只是,切成小粒的杏胞菇,得动用勺子了,挖一大勺,细细的嚼,有豌豆的面,玉米的香......多种味道多种口感一齐挑动你的味蕾”

食材明细

主料
辅料
配料

杂炒杏胞菇的做法步骤

  • 杂炒杏胞菇的做法步骤:1
    1
    豌豆剥掉外壳。
  • 杂炒杏胞菇的做法步骤:2
    2
    在水中焯熟捞出备用。
  • 杂炒杏胞菇的做法步骤:3
    3
    杏胞菇切成小丁。
  • 杂炒杏胞菇的做法步骤:4
    4
    小脆肠也切成小段。
  • 杂炒杏胞菇的做法步骤:5
    5
    锅中放适量油,加入葱花炒香。
  • 杂炒杏胞菇的做法步骤:6
    6
    加入杏胞菇丁。
  • 杂炒杏胞菇的做法步骤:7
    7
    加入杏胞菇丁。
  • 杂炒杏胞菇的做法步骤:8
    8
    翻炒至变成微黄,加入豌豆炒匀。
  • 杂炒杏胞菇的做法步骤:9
    9
    加入熟玉米粒炒匀。
  • 杂炒杏胞菇的做法步骤:10
    10
    加入适量盐。
  • 杂炒杏胞菇的做法步骤:11
    11
    炒匀后关火,加入少许芝麻油。
  • 杂炒杏胞菇的做法步骤:12
    12
    加入黑胡椒粉调味即可。
  • 使用的厨具:炒锅
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