开心果马芬蛋糕

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2013/03/24/20130324093105249947820.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“好久没做马芬,刚到烤箱时,因为它操作简单,口味多变,很容易成功,比较受我家人和朋友的喜欢,我经常会在晚上烤两炉马芬,带去给家人和同事。今天应小朋友要求,做了两炉马芬,得到大家的一致欢迎。”

食材明细

主料
辅料

开心果马芬蛋糕的做法步骤

  • 开心果马芬蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 开心果马芬蛋糕的做法步骤:2
    2
    黄油软化。
  • 开心果马芬蛋糕的做法步骤:3
    3
    用打蛋器打匀。
  • 开心果马芬蛋糕的做法步骤:4
    4
    加入糖打发。
  • 开心果马芬蛋糕的做法步骤:5
    5
    分三次加入蛋黄继续打匀。
  • 开心果马芬蛋糕的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀。
  • 开心果马芬蛋糕的做法步骤:7
    7
    加入低粉。
  • 开心果马芬蛋糕的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀。
  • 开心果马芬蛋糕的做法步骤:9
    9
    用擀面杖擀碎开心果。
  • 开心果马芬蛋糕的做法步骤:10
    10
    加入蛋黄糊拌匀。
  • 开心果马芬蛋糕的做法步骤:11
    11
    装入袋中。
  • 开心果马芬蛋糕的做法步骤:12
    12
    挤入纸杯中,表面撒开心果。
  • 开心果马芬蛋糕的做法步骤:13
    13
    放入烤箱第二层180度25分钟
  • 开心果马芬蛋糕的做法步骤:14
    14
    成品图。
  • 从一开始就要预热烤箱,马芬面糊的制作时间很短,等面糊拌好了,烤箱也预热到位了,可以立即开烤。烤焙马芬需要比较高的温度,我常用的是170-180度。各家烤箱的情况不同,请根据自家烤箱的脾气来调整温度。 -使用的厨具:电烤箱
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