““买菜的时候，看到有刚杀的新鲜大鲩鱼（草鱼），那鱼腩又肥有厚。忍不住买了一大块最中间的回来。之前经常吃的都是清蒸鱼居多，这次就打算换个口味，烤鱼。” ”
食材明细
懒人菜——酸甜辣孜然烤鱼腩的做法步骤
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1鱼块清洗干净，把全部调料放进去。
2
把调料和鱼块拌好，腌进味道。放冰箱保鲜比较好。
3
鱼块放烤盘排好，放进预热220度的烤箱，上下火烤20分钟。
4
第一面先烤15分钟左右，取出换一面烤。并把调料的酱汁淋在上面一起烤。
5
烤好的鱼腩入口既化，味道好极了。
使用的厨具：电烤箱
