超简单超美味 红枣枸杞乌鸡汤

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  准备好所有材料，姜切大片2-3片即可，葱切段，3-4段，红枣和枸杞洗净。乌鸡的图忘照了，买了一只活的4斤的老母鸡，分了两次炖。鸡毛和内脏清理干净，鸡心鸡针等能吃的留下，鸡屁屁去掉，整个炖也行，切成块也行。把鸡油都弄出来。

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把鸡放入砂锅中，加冷水烧开，撇去浮沫。

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撇完浮沫后，加入葱、姜、红枣和枸杞，最小火炖2小时。

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加入适量盐~~~出锅享用~~~清淡可口，各种补养~~美味！