家常肉夹馍

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/201010/201010121827589.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
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食材明细

主料
辅料

家常肉夹馍的做法步骤

  • 家常肉夹馍的做法步骤：1
    1
    饼：和面，可以放入少量啤酒，和好后，盖上盖儿放置半天的时间。将面捏成饼的形状，在中间抹少许的食用油，再团好，然后擀成饼，放入锅中烙，还是不放油，等饼两面都金黄的时候就可以了。
  • 家常肉夹馍的做法步骤：2
    2
    肉：将五花肉切片，放入炒锅中，不用放油，翻炒，再依次放入姜末、干辣椒、胡椒粉、酱油、醋。炒熟即可。
  • 家常肉夹馍的做法步骤：3
    3
    最后，用刀把饼从中间片开，把炒好的肉夹进去就OK了！
    • 所属分类： 主食   家常菜  

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