火腿肠批萨蛋糕

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2012/12/19/20121219130754430615235.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“做孟老师的咸马芬时,就决定做君之的这款批萨蛋糕。去掉了配方中的糖。因为君之说,加糖是为了符合中国人的口味,而地道的批萨是不加糖的咸味儿。那咱们就地道一点吧。”

食材明细

主料
辅料

火腿肠批萨蛋糕的做法步骤

  • 火腿肠批萨蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备用料
  • 火腿肠批萨蛋糕的做法步骤:2
    2
    将洋葱,青椒,大蒜,火腿肠切碎丁
  • 火腿肠批萨蛋糕的做法步骤:3
    3
    泡打粉,面粉,小苏打,盐混合过筛
  • 火腿肠批萨蛋糕的做法步骤:4
    4
    加入牛至叶和罗勒,拌匀
  • 火腿肠批萨蛋糕的做法步骤:5
    5
    把奶酪丝和切好的各种碎丁一起倒入粉中
  • 火腿肠批萨蛋糕的做法步骤:6
    6
    拌匀
  • 火腿肠批萨蛋糕的做法步骤:7
    7
    在另一个容器中倒入牛奶,鸡蛋,番茄酱,油
  • 火腿肠批萨蛋糕的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀
  • 火腿肠批萨蛋糕的做法步骤:9
    9
    倒入颗粒混合物
  • 火腿肠批萨蛋糕的做法步骤:10
    10
    拌至无干粉
  • 火腿肠批萨蛋糕的做法步骤:11
    11
    装入纸杯
  • 火腿肠批萨蛋糕的做法步骤:12
    12
    放入预热180度的烤箱,中层,烤约30分钟
  • 火腿肠批萨蛋糕的做法步骤:13
    13
    出炉
  • 这款蛋糕热吃很香,凉了可以微波一下再食用。把君之配方中的橄榄油替换成了玉米油。混合粉类和液体的时候不要过度搅拌,看不到干粉就行了 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 糕点   烘焙  

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