““做孟老师的咸马芬时,就决定做君之的这款批萨蛋糕。去掉了配方中的糖。因为君之说,加糖是为了符合中国人的口味,而地道的批萨是不加糖的咸味儿。那咱们就地道一点吧。” ”
食材明细
火腿肠批萨蛋糕的做法步骤
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1准备用料
2
将洋葱,青椒,大蒜,火腿肠切碎丁3
泡打粉,面粉,小苏打,盐混合过筛4
加入牛至叶和罗勒,拌匀5
把奶酪丝和切好的各种碎丁一起倒入粉中6
拌匀7
在另一个容器中倒入牛奶,鸡蛋,番茄酱,油8
搅拌均匀9
倒入颗粒混合物10
拌至无干粉11
装入纸杯12
放入预热180度的烤箱,中层,烤约30分钟13
出炉
这款蛋糕热吃很香,凉了可以微波一下再食用。把君之配方中的橄榄油替换成了玉米油。混合粉类和液体的时候不要过度搅拌,看不到干粉就行了 -使用的厨具:电烤箱