家常小炒----莴笋炒小肠

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  备好焖熟的小肠，莴笋，胡萝卜切片，大蒜，香菜切段。

2

先将莴笋，胡萝卜片倒进热油锅炒片刻。再放进辣椒提辣，精盐炒匀。

3

再倒进焖熟的小肠炒匀。

4

调入生抽 提色。

5

翻炒均匀。

6

再倒进切好的大蒜，香菜炒匀。

7

出锅煎调入调味鲜，鸡精即成。

8

炒好的，莴笋炒小肠。