““上次做的馥郁布朗尼据说是一下就没了。这一次做个咖啡味的布朗尼，不知道受欢迎度会是几颗星。继续用杏仁代替核桃，这个 细节显然并没有人介意。” ”
食材明细
摩卡布朗尼的做法步骤
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1准备用料
2
将切成小块的黄油和巧克力倒入大碗
3
隔水加热，搅拌融化
4
取出碗，加入白糖和盐，搅拌均匀
5
加入打散的鸡蛋，搅拌均匀
6
加入咖啡，搅拌均匀
7
可可粉和高筋粉混合，筛入巧克力糊中，拌匀
8
加入杏仁碎
9
拌匀
10
倒入模具中
11
放入预热180度的烤箱，中层，烤约25分钟
12
出炉
13
彻底凉透后，脱模
咖啡是用2克的速溶纯咖啡粉 一大勺热水冲成的。没有合适的模具，继续使用了这个比较有内涵的深模。这一次，装模前在，模具内壁抹了点油，感觉脱模更容易了。 -使用的厨具：炖盅、电烤箱
