胡萝卜鸡蛋生煎包

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  1

  将胡萝卜炒鸡蛋切碎，加适量葱花，少许鸡精、芝麻油、盐调匀。

2

面粉加一点点盐，适量沸水和成柔软光滑的烫面团。

3

分割成小剂。

4

擀成中间厚周边薄的剂。

5

包入馅料。

6

包成圆形。

7

锅中放少许油，入包子，慢慢烧热，使底部起黄壳。

8

加入约三分之一的水。

9

盖锅盖，大火烧开，至水收干关火。