豉油辣白菜

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2012/12/23/20121223165834780328165.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“我一个人的简单的一餐,下饭的超级美味,用蒸鱼豉油来代替其它调味料,炒出的白菜又鲜又香。”

食材明细

主料
辅料
配料

豉油辣白菜的做法步骤

  • 豉油辣白菜的做法步骤:1
    1
    白菜叶洗净。
  • 豉油辣白菜的做法步骤:2
    2
    切成斜刀片。
  • 豉油辣白菜的做法步骤:3
    3
    锅中放少许猪油。
  • 豉油辣白菜的做法步骤:4
    4
    烧热后放干红椒、葱。
  • 豉油辣白菜的做法步骤:5
    5
    加入白菜片。
  • 豉油辣白菜的做法步骤:6
    6
    炒至微软。
  • 豉油辣白菜的做法步骤:7
    7
    加入蒸鱼豉油。
  • 豉油辣白菜的做法步骤:8
    8
    续翻炒,如果锅太干就加入少许许。
  • 豉油辣白菜的做法步骤:9
    9
    白菜入味后,加入香菜、鸡精调味出锅。
  • 1、如果白菜含水份越多,就可炒时不加水了。2、蒸鱼豉油中有盐份,一般不用再加盐,请根据自已的口味调整。 -使用的厨具:炒锅
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