““非常开胃下饭的一道菜，微微的辣，适合不吃辣的人儿。” ”
食材明细
鱼香肉丝的做法步骤
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1小里脊切丝。
2
放入腌料抓拌均匀，腌30分钟以上。
3
木耳泡发，切丝。
4
胡萝卜切丝。
5
洋葱切丝。
6
蒜剁末，葱切段。
7
鱼香汁材料拌匀。
8
热油锅，把肉丝炒至变色，盛起备用。
9
锅再放点油，把胡萝卜炒一下。
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放入蒜末和豆瓣酱炒香。（吃辣的豆瓣酱可以多放。）
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放木耳和洋葱炒3-4分钟。
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放入肉丝炒匀。
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倒入鱼香汁炒。
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炒至水份收干。
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放入葱段炒匀即可。
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超级下饭好吃。
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卷春饼皮吃。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
