““这是我家夏天经常烧的一道下饭菜，面面的土豆，炖的得软烂的芸豆都溶入了五花肉的香味，非常好吃。” ”
食材明细
土豆烧芸豆的做法步骤
-
1锅中放少量油，入五花肉煸炒。
2
炒至肉出油，加入葱姜蒜炒香。
3
加入芸豆段翻炒至成翠绿色。
4
加入土豆略炒。
5
加入水、盐、八角、酱油大火烧开，转达中小火慢炖。
6
至汤汁收尽，土豆芸豆软烂，加入香菜调味出锅。
五花肉要尽可能的炒至油份出来肉变干。 -使用的厨具：炒锅
