““我家老公偏爱茴香馅的面食,那天看到有新鲜的茴香卖,就给他做成了包子,因为晚上的光线不好,没有拍照,第二天再拍,这包子都快干了,哈哈。” ”
食材明细
茴香馅肉包的做法步骤
-
1肉馅加鸡蛋、酱油、料酒、胡椒粉搅打上劲。
2
茴香洗净切碎,加入油、盐与肉馅拌在一起。3
发酵好的面团分成小剂,擀成面皮。4
加入肉馅。5
包成包子。6
入蒸锅,大火蒸十五分钟,关火后停五分钟出锅即可。
切好的茴香先拌入油,可避免出水。 -使用的厨具:蒸锅
““我家老公偏爱茴香馅的面食,那天看到有新鲜的茴香卖,就给他做成了包子,因为晚上的光线不好,没有拍照,第二天再拍,这包子都快干了,哈哈。” ”