““很清淡的一道小炒菜，脆生生的黄瓜和胡萝卜，配上爽滑的绿豆粉皮，还有尖椒的微辣，配上米醋的酸酸味道” ”
食材明细
三丝炒粉皮的做法步骤
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1胡萝卜、黄瓜切丝。
2
瘦肉切丝、青椒切丝。
3
锅中放少许油，先炒香肉丝。
4
加入青椒丝。
5
加入胡萝卜丝翻炒。
6
加入黄瓜丝。
7
炒匀后加入切成条的绿豆粉皮，关火。加盐、味极鲜、米醋、芝麻油调匀即可关出锅。
加入粉皮后，要轻轻翻动，以免弄碎。 -使用的厨具：炒锅
