老干妈蒸米粉肉

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  五花肉去毛冼净。

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五花肉去毛冼净，切片。加入精盐、辣椒粉、豆豉、鸡精腌入味。

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糯米适量放进搅拌机里。

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磨成米粉待用。

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将磨好的米粉倒进腌好的肉里拌匀后，放进油锅里煎熟。

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两面煎黄。

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煎好的米粉肉码碗中。

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备好老干妈。

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再放上适量的老干妈。

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放进电压锅里调至煮饭档高压即成。香糯好下饭。

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蒸好的米粉肉。