角瓜鸡蛋饼

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“这个季节角瓜的价格不是很便宜,宝爸下班回来时候居然拎了两个角瓜回家,恰好今天早餐没有包子吃了就用角瓜烙了鸡蛋饼,饼很软还有浓浓的鸡蛋香,很好吃,儿子也特别的喜欢吃。”

食材明细

主料
辅料

角瓜鸡蛋饼的做法步骤

  • 角瓜鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    角瓜洗净擦成丝
  • 角瓜鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    加入鸡蛋、盐和十三香拌匀
  • 角瓜鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    一边倒面粉一边搅拌,搅成无颗粒的面糊即可
  • 角瓜鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    电饼铛预热,涂抹一层油
  • 角瓜鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    舀入适量面糊
  • 角瓜鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    用勺子摊均匀
  • 角瓜鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    煎至两面金黄即可
  • 使用的厨具:电饼铛
    所属分类: 主食   家常菜  

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