““马蹄含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1.B2.C等。还含有抗癌、降低血压的有效成分－－荸荠英。 马蹄与众不同，其肉质雪白细滑、水份含量高，清甜无渣，爽脆可口。” ”
食材明细
爽脆马蹄的做法步骤
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1马蹄清洗之前，先用水泡10分钟，以便清洗。
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煮马蹄时中火加盖5分钟，关火后焖制20分钟。
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爽脆口感，味道不错!
使用的厨具：煮锅
