““红薯的营养不用我来说拉哈。。。但我们叫它红苕。。。我们这个季节天天都要挖红苕哦。。。红苕挖完了的话，那还是要慰劳自己的，干什么？蒸。。。红苕扣碗啦。。。我们这儿不管红白喜事饭桌上都要有哦。。。从小吃到大都没有吃腻喔。。。简直是美极咯。。。原生态美食，来吧。。。。” ”
食材明细
原生态美食——红苕扣碗的做法步骤
-
1材料：红苕 红苕礤ca子
2
红苕洗净去皮备用
3
去了皮的红苕放在礤子上把它大变身
4
红苕变身大集合
5
往盆里倒一勺香菜油，这样的话翻扣碗时就不会贴碗啦
6
把它装在碗里，要两边高，中间低，会熟的快些哦
7
锅里水开了上笼开始蒸，大火蒸15分钟
8
刚蒸好的红苕扣碗哦
9
把蒸好的红苕扣碗倒扣在盘子上
10
软糯香甜的红苕扣碗就好了啦
11
来一盘咯
使用的厨具：蒸锅
