呛炒空心菜

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“在这里认识了一个朋友,很苦恼做菜。所以我想给更多朋友介绍简单滴菜,也许对大家来说有些帮助,毕竟繁忙滴工作日,我们想在家快速滴填饱肚肚才是关键。”

食材明细

主料
辅料

呛炒空心菜的做法步骤

  • 呛炒空心菜的做法步骤:1
    1
    热锅,偶家滴菜油是用农家自己榨滴,油泡泡很少
  • 呛炒空心菜的做法步骤:2
    2
    下干辣椒,不吃辣滴朋友,可以在这个步骤下拍好滴蒜,就是蒜炒了,不是呛炒了。如果你口味重,你可以蒜和辣椒一起放,辣椒也可以换成新鲜滴。这些炒法都是川菜家常味里面很常见滴。
  • 呛炒空心菜的做法步骤:3
    3
    下菜,速度翻炒。差不多翻炒10下左右,就准备放盐
  • 呛炒空心菜的做法步骤:4
    4
    放盐,看起来还不是太熟,不要担心。是素材,就是要鲜嫩,等你发现熟透了再起锅就晚了
  • 使用的厨具:不粘锅、炒锅
    所属分类: 热菜   素食   夏季食谱  

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