““野生北极虾和三文鱼是不饱和脂肪酸含量最高的深海鱼和虾，经常食用能降低血压和血脂、软化血管、预防冠心病、预防哮喘病。促进婴儿视力提前发育，对少儿智力发育有明显促进作用。” ”
食材明细
香辣北极虾的做法步骤
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1北极虾自然解冻至7成；
2
黄瓜洗净切条，香菜洗净沥干水分
3
大蒜剁蓉，生姜切丝
4
花生米炒熟冷却
5
吸干北极虾表面水分，下油锅略炸捞起控油
6
留底油煸香蒜、姜、花椒、干辣椒，入老干妈、海鲜酱、黄瓜翻炒
7
放入北极虾，加盐、糖、美极鲜调味
8
撒入十三香、花生翻匀装盘
冷冻的北极虾不要彻底解冻，而是只解冻到七成即可，烹饪时使用大火快炸。这样可以充分锁住北极虾的水份，保持其肉质的鲜嫩。 -使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
