““近来似乎比较迷恋玉米面的批萨蛋糕。荤版的,素版的,最后再来个简版的。直接用玉米面 批萨酱,属于懒人版,不用费事去制备小料了。喜欢奶酪被烤得金黄金黄的样子,特意在表面撒了些奶酪丝” ”
食材明细
玉米面批萨蛋糕的做法步骤
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1准备用料
2
将牛奶和鸡蛋倒入大碗,搅拌均匀3
加入批萨酱,搅拌均匀4
加入25克马苏里拉,拌匀5
玉米面,泡打粉,小苏打混合,筛入液体中6
翻拌至无干粉7
装入纸杯8
放入烤箱,中层,上下火185度,烤20分钟9
取出,将剩余的马苏里拉撒在表面,放回烤箱,继续烤10分钟左右10
表面金黄,出炉
拌面糊的时候不要过度翻拌,看不到干粉即可喜欢油润口感的可以加入适量色拉油。喜欢甜味的可以加点糖。 -使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙